Mikä on höyrystys:
Höyrystys on prosessi, jossa nestemäinen tila muuttuu kaasumaiseksi tilaksi lisäämällä lämpötilaa tai lämmittämällä.
Höyrystyminen on yksi aineen tilanmuutosprosesseista, jossa tilan molekyylirakenteita muutetaan, jolloin syntyy toinen tila. Höyrystysprosessin yhteydessä nestetila muuttuu kaasumaiseksi.
olla olemassa kahden tyyppinen höyrystys: haihdutus ja kiehuminen. Ero haihdutuksen ja kiehumisen välillä on se, että haihdutuksessa prosessi tapahtuu höyryä tuottavan nesteen pinnalla ja kiehumisessa höyrystyminen tapahtuu koko nestemassassa.
Molemmissa höyrystysmuodoissa lämpötilan on noustava tämän prosessin saavuttamiseksi. Tätä ominaisuutta kutsutaan höyrystyslämpö ja se määritellään energiana, joka tarvitaan nestemäisen ainejyvän muuttamiseksi kaasuksi vakiolämpötilassa.
Esimerkiksi veden kiehumispiste 100 celsiusasteessa on höyrystymislämpö 540 kaloria / gramma.
Ero höyrystymisen ja haihdutuksen välillä
Höyrystys on prosessi, jossa neste muuttuu kaasumaiseksi tilaksi. Haihdutus on yksi kahdesta höyrystystyypistä, joka tapahtuu nesteen pinnalla ja missä tahansa lämpötilassa.
Veden höyrystyminen
Veden höyrystyminen on osa vesikiertoa. Veden höyrystymissykli alkaa haihtumisesta valtamerissä, kun vesihöyry nousee ja tiivistyy pilviksi.
Höyrytys ja kiehuminen
Kiehuminen on koko nestemassan höyrystäminen sen muuttamiseksi kaasumaiseksi tilaksi. Kiehuminen yhdessä haihdutuksen kanssa on yksi höyrystysmuodoista, joissa aine siirtyy nestemäisestä tilasta kaasumaiseksi.
