Mikä on jähmettyminen:
Jähmettyminen on aineen fysikaalisen tilan muutos nestemäisestä kiinteäksi ei kärsi muutoksista sen koostumuksessa.
Jähmettyminen tapahtuu lämpötilan lasku esimerkiksi kun vettä tai nestettä laitetaan jääkaappiin ja siitä tulee kiinteää, kun ruoanlaittoon käytetty öljy jäähdytetään, kun nestemäinen metalli muuttuu kiinteäksi muodoksi tai kun nestemäisestä vedestä tulee kiinteää ainetta, joka aiheuttaa rakeita tai lumisateita.
Jähmettyminen samoin kuin fuusio on osa sadeprosessia, joka kuuluu vesirenkaaseen, joka määrittää tapan, jolla sademäärä putoaa ilmakehästä kohti maata tai meren pintaa.
- Veden kierto
- Sademäärä
jähmettymispiste, kutsutaan myös jäätymispiste, on lämpötila, jonka aineen on saavutettava muuttaakseen nestemäisestä kiinteään tilaan pysyessään vakiona. Jähmettymispisteen lämpötila on sama kuin sulamispisteen lämpötila, joka on käänteinen prosessi, koska prosessi on palautuva kuten kaikki fysikaaliset muutokset.
Kiinteytyessään aine menettää energiaa, toisin kuin fuusio, jossa aine absorboi energiaa.
Jähmettyminen on yksi vanhimmista esineiden valmistusprosesseista taiteen ja teollisuuden alueella.
